Tillgänglighet

Det är SHR:s strävan att hotell- och restaurangbranschen ska kunna erbjuda en trygg och trivsam miljö för alla. Detta gäller givetvis även gäster med funktionshinder. För att funktionshindrade ska kunna nyttja den byggda miljön på lika villkor som alla andra är det därför mycket viktigt att både ni som verksamhetsutövare och er hyresvärd aktivt arbetar med tillgänglighetsfrågor. Många gånger går det att skapa bra tillgänglighet med små medel och sunt förnuft.

Lokaler dit allmänheten har tillträde (vilket även omfattar hotell och restauranger) ska enligt lag anpassas för personer med nedsatt rörelse- och orienteringsförmåga. Sådana hinder som med hänsyn till nyttan av åtgärden och förutsättningarna på platsen kan anses rimliga att avhjälpa ska därför åtgärdas. De ekonomiska konsekvenserna får emellertid inte bli orimligt betungande.

Det är först och främst fastighetsägaren/hyresvärden som har ansvaret för tillgängligheten till fastigheten. Givetvis är det dock bra om ni som hyresgäst också tar ansvar för dessa frågor. En hotell- eller restaurangägare bör därför alltid tänka på hur han kan förbättra tillgängligheten i sin verksamhet.  

SHR har tillsammans med Svensk Handel och Bygg Klokt (de fem rörelsehinderförbunden och Synskadades Riksförbund som samarbetar för att öka tillgängligheten och användbarheten i den byggda miljön) tagit fram checklistor för hur ett hotell eller en restaurang enkelt kan anpassa sitt hotell eller sin restaurang för funktionshindrade. En del av tipsen bör kunna tillämpas direkt medan andra får avvakta t.ex. en planerad renovering eller ombyggnation. 

Du hittar checklistorna här:

Checklista hotell
Checklista restaurang

Om du har frågor eller funderingar om tillgänglighet kontakta gärna Bygg klokt på telefon 08-677 70 67 alternativt via www.byggklokt.nu

Uteserveringar

Om du vill ha en uteservering utanför din restaurang krävs tillstånd från polisen. Ansökningsblanketter finns hos polismyndigheten och ansökningen bedöms utifrån riktlinjer från berörd kommun. Tänk på att du måste visa hur du har tänkt dig att din uteservering ska se ut. Uteserveringen ska vara en del av gatulivet vilket innebär att den ska passa in i stadsmiljön. Vid tillståndsprövningen beaktas till exempel kringliggande bebyggelse, val av möbler, staket, blomlådor etc.  

Det är viktigt att tänka på att uppförandet av en uteservering inte får hindra tillgänglighet för personer med funktionshinder. Uteserveringen får således inte hindra framkomligheten på trottoarer. Den ska vara klart inhägnad och får inte ha utstickande föremål såsom exempelvis blomlådor. Uteserveringen måste vara tillgänglig för alla så att det till exempel är möjligt för rullstolsanvändare och synskadade att komma in på uteserveringen. Detta tillgänglighetskrav innebär oftast att uppbyggnader inte tillåts utan att en ramp finns samt att öppningen in till serveringen är tillräckligt bred.  

Reglerna för hur uteserveringarna ska utformas skiljer sig emellertid från kommun till kommun varför SHR rekommenderar dig att ta kontakt med just din kommun för att få reda på vilka krav som ställs.

Allergianpassad innemiljö

Astma- och Allergiförbundet ger vägledning om vad som är viktigt att tänka på ur allergisynpunkt. För allergiker är det bl.a. viktigt med en innemiljö fri från tobaksrök, dofter/parfymer och sällskapsdjur. Därutöver bör det, beträffande framförallt sovplatser för allmänheten, finnas god ventilation och tillgång till öppningsbara fönster. Ur allergihänseende kan även valet av inredningsmaterial och städrutiner/produkter vara avgörande för en allergikers trivsel och välmående.

För ytterligare tips om hur du kan allergianpassa just din innemiljö, kontakta Astma- och Allergiförbundet på telefon 08-506 28 200 eller www.astmaoallergiforbundet.se

För mer information kontakta Carola Korhonen eller Vendela Häll.